My life, My Journey, My Sharing

BAHAN - BAHAN Udang 1/2 kg 1 tin Susu cair Bawang putih 2 ulas (dicincang) Bawang holland 1/4 biji (dipotong dadu) 6-7 helai daun kari 1 kiub ayam 1/2 sudu serbuk kari Cili padi (2 - 4 ikut kepedasan yang nak) Sekeping cheese (apa-apa cheese pun boleh) Tepung jagung Butter (1/4 dari yang seketul tu) CARA - CARA 1. Gaul udang dengan sedikit garam & simpan sekejap dalam peti sejuk 10 minit. 2. Bila nak mula masak, keluarkan udang. Tabur tepung jagung dan salut rata. 3. Kemudian goreng udang sampai agak-agak masak dan warna keemas-emasan. Angkat dan ketepikan. 4. Untuk kuah, panaskan kuali dan cairkan mentega. 5. Tumis bawang holland, bawang putih, daun kari, cili padi. 6. Masuk serbuk kari & tambah air sikit. 7. Bila dan mendidih, masukkan susu cair. Kemudian masukkan kiub ayam, secubit garam dan setengah sudu kecil gula. 8. Kemudian masukkan cheese. Kacau rata & biarkan mendidih. 9. Bila kuah dah pekat, tutup api.  10. Tuangkan kuah ke atas udang tadi. Siap! Kredit: ‎Iqtiyan

sedih sikit nak menulis part 02 ni sbb hampir semua video & picture xdapat nak diselamatkan dalam memory card yang corrupt.... jadi kita guna ajalah yg mana ada ya... Berdasarkan forecast mcm dlm part 01 (https://amysukri.blogspot.com/2022/02/fenomena-air-surut-pulau-pangkor-ke.html),  jadi plan nya... 02 Feb (Rabu) lah seeloknya utk melalui air surut ni.... safety precaution kena di ambil kira ya... jgn nak seronok jaaa... Jadi pagi2 dalam jam 9pg gitu, kami berdua ambil island hoping plus stop over kat Man Bay utk mandi manda seketika, then nak mintak boatman antar terus ke Pulau Giam, jadi berjalan kaki hanya dari Pulau Giam ke Pangkor ja.... idok lah kena jalan dua hala.... hahahaha... pemalas kannn..😛 Jam 1045pg gitu, boatman mai amik kat Man Bay utk ke Pulau Giam... dari jauh dah nmpk line up org2 berjalan antara dua buah pulau ni.. tp time ni kalau tgk ada yg paras air sampai pinggang lagi.... depa2 x tgk forecast kot.... tp nya anggota Bomba mmg dah get ready di tgh2 tu se

 Alhamdulillah.... Allah beri keizinan untuk ku merasa fenomena ni yang mana mmg dah lama teringin nak merasa....😍 Sejak pertengahan Januari mula mecari info - info berkaitan hal ni... tapi masih x jumpa yang betul2 bagi penerangan lengkap... apa yang tau.... mostly posting kata fenomena ni terjadi time CNY atau bulan Februari...  Study punya study.... akhirnya buat keputusan utk just go time CNY holiday memandangkan cuti yg dah plan utk benda lain ke depan... heheheh.... Jadi kita pun book lah chalet.... Chalet yg dipilih ni adalah sbb terbaca posting seseorang yg mana chalet ni adalah chalet yg bertimbang rasa... memulangkan semula duit booking bila mana that person terlibat dalam banjir besar baru2 ni di area central.... So... kita pun book lah chalet ni.... namanya Lyana Villa pada 18 Januari dgn deposit  RM50... Kemudian study lagi berkaitan air pasang surut... kalau refer kat web Jupem Malaysia cuma akan dapat data utk hari inidgn esok shj (https://www.jupem.gov.my/staps/stesen-

My plan nak document kan..... my academic note (utk sesiapa shj yg nak ilmu) my travel journey (utk sesiapa yg nak buat sbg panduan) my kompilasi resepi (resepi2 yg ada merata kat internet ni yg dah pun ku cuba dan menjadi... sbg panduan utk diri sendiri yg mmg bila masak kena rujuk resepi... hahahaha)